1月21日は何の日？1月21日の出来事・誕生石・誕生花

今日がお誕生日の方、おめでとうございます！1月21日生まれの貴方や貴方の家族、友人、知人、大切な方が素晴らしい一年を過ごせますように♪

・料理番組の日
料理番組の元祖と言われる番組『夕べの料理』の放送が開始された日とのこと。

ピーコックとは孔雀のこと。青・緑・紫と孔雀の羽のように遊色効果が見られるものを指します。オパールは大変種類が多く、ブラックオパールにもピーコックカラーのものもあり、不老長寿を示すと言われています。

陰暦の蝋月（12月）に咲くことから、蝋梅と命名されました。蝋のように透き通った花だけでなく、心を和ませてくれる芳香も魅力の一つ。

高田純次、平尾誠二、水樹奈々

二十四節季	干支	現代の日付	七十二候	旧暦月
大寒	丑	1/20～24頃	鶏始乳（にわとりはじめてとやにつく）	12月

かぶ、白菜、水菜（みずな）、れんこん、春菊、大根、人参、ねぎ、ほうれん草、カリフラワー、ごぼう、小松菜、ブロッコリー、みかん、きんかん、鯖（サバ）、鰤（ブリ）、赤カレイ、甘鯛（アマダイ）、真鯛（マダイ）、鰊（ニシン）、虎河豚（トラフグ）、鰆（サワラ）